ไอศกรีมเป็นของหวานที่ใคร ๆ ก็หลงรัก นอกจากความอร่อยเย็นชื่นใจ ยังเต็มเปี่ยมไปด้วยความทรงจำดี ๆ ที่ชวนให้นึกถึงหน้าร้อนครั้งก่อน ๆ หรือวันที่ได้กินไอศกรีมแท่งแรกในวัยเด็ก แต่เดี๋ยวนี้โลกของไอศกรีมไปไกลกว่านั้นมาก! เรามีทั้งรสวาซาบิ รสมะเขือเทศ รสโชยุ ไปจนถึงรสแปลกขั้นสุดแบบรสกุ้งล็อบสเตอร์ หรือรสเบคอนก็ยังมีนะเออ
แล้วถ้าเราจะบอกว่าคุณสามารถเห็น “หน้าตา” ของไอศกรีมรสแปลกเหล่านี้ได้จริง ๆ โดยไม่ต้องจินตนาการเองอีกต่อไปได้แล้วล่ะ? นี่แหละคือจุดที่ Generative AI ของ Shutterstock เข้ามาช่วยคุณได้
ไอศกรีมแปลก ๆ แบบนี้ก็มีด้วยเหรอ?
เพื่อต้อนรับ วันไอศกรีมของญี่ปุ่น ที่ตรงกับวันที่ 9 พฤษภาคมนี้ เรามาเปิดโลกของไอศกรีมผ่านสายตาของ AI กันดีกว่า แค่ใส่ไอเดียหรือคีย์เวิร์ดเข้าไป เจ้า AI ก็จะเนรมิตภาพออกมาได้ในไม่กี่วินาที เหมือนได้เห็นไอศกรีมจากโลกคู่ขนานจริง ๆ
รสซอสมะเขือเทศ
ใช่เลยคุณอ่านไม่ผิด ซอสมะเขือเทศที่เราเอาไว้จิ้มเฟรนช์ฟรายด์นั่นแหละ มาอยู่ในไอศกรีมแบบจริงจัง ไม่ได้ล้อเล่น ตอนแรกหลายคนได้ยินคงมีเบ้ปากแต่กระแสตอบรับดีเกินคาด เพราะรสชาติมันออกแนวหวาน ๆ เค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ แบบซอสมะเขือเทศจริง ๆ บางคนรู้สึกชอบและงงในคราวเดียวกันว่านี่กินของหวานหรือของคาวอยู่กันแน่นะ
หอยนางรม
ฉีกกฎการทำไอศกรีมไปเลย ฟังดูเหมือนเมนูอาหารคาวมากกว่าของหวาน แต่เชื่อเถอะว่านี่คือเรื่องจริง เพราะไอศกรีมรสหอยนางรม มีการเอาหอยนางรมสด ๆ ตัวอวบ ๆ มาปั่นรวมกับไอศกรีมครีมมี่ หอมมันนัว ๆ รสชาติคือหรูหราติดกลิ่นทะเลเบา ๆ ไปอีกแบบ
ต้นตำรับไอศกรีมสุดพีคนี้ว่ากันว่ามาจากร้านในอังกฤษตั้งแต่ยุคศตวรรษที่ 19 ไม่ใช่ของใหม่อะไรเลยแต่อาจจะใหม่สำหรับกระเพาะของหลายคน
ซอสโชยุ
คิ้วขมวดเลยสิ อ่านไม่ผิดหรอกจ้าาา ไอศกรีมรสโชยุหรือไอศกรีมซอสถั่วเหลืองนั่นเอง ตอนแรกแค่ได้ยินก็แอบสตั้นไปสามวิ ว่าโชยุที่เราเอาไว้จิ้มซูชิมันจะกลายมาเป็นของหวานได้ยังไง
รสชาติของไอศกรีมโชยุจะออกแนวเค็ม ๆ กลมกล่อม ตัดกับความหวานมันของเนื้อไอศกรีมได้อย่างลงตัวแบบงง ๆ (คือมันเค็มแบบน่ารักอะ ไม่ได้เค็มจนน้ำตาไหล) มีความหอมแบบถั่ว ๆ ละมุน ๆ อยู่ด้วย กินแล้วได้ฟีลคล้าย ๆ กับเวลากินขนมหวานญี่ปุ่นที่มีรสเค็มผสมอยู่หน่อย ๆ แล้วคุณจะรู้ว่าโชยุไม่ได้มีดีแค่จิ้มปลาดิบเท่านั้น
กุ้งล็อบสเตอร์
หรูหรากว่าใครเพื่อน กุ้งล็อบสเตอร์ตอนนี้เขาเอามาทำไอศกรีมแล้วจ้า มีขายจริงที่รัฐเมน (Maine) ประเทศสหรัฐอเมริกา เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งล็อบสเตอร์สด ๆ นั่นแหละ
ตัวเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์จริง ๆ จะถูกลวกให้สุกกำลังดี แล้วเอามาผสมลงในไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมรสครีมหวาน ๆ มัน ๆ กลายเป็นรสชาติที่ทั้งหอมมันจากครีม และได้รสชาติหวานธรรมชาติของล็อบสเตอร์แทรกขึ้นมาเบา ๆ ไม่ได้คาวอย่างที่หลายคนกลัว
เบคอนรมควัน
“เบคอนกับไอศกรีม” แค่ฟังชื่อก็งงละว่ามันจะเข้ากันได้ยังไง แต่สายเบคอนทั้งหลายต้องร้องกรี๊ดแน่นอน เพราะไอศกรีมรสเบคอนรมควันนี้คือความจริงที่อร่อยกว่าที่คิด
ไอศกรีมตัวนี้จะเอาเบคอนรมควันหอม ๆ เค็ม ๆ มาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้ากับไอศกรีมวานิลลาหวานมัน ทำให้ได้รสชาติที่ทั้งหอมควันเบา ๆ เค็มนิด ๆ แล้วตัดกับความหวานของไอศกรีมได้แบบพอดิบพอดี ฟีลลิ่งเหมือนกินแพนเค้กเบคอนราดไซรัป แต่เย็นฉ่ำและละลายในปากกว่าเยอะ
ชีสเหม็น
ใครที่เป็นสาวกชีสกลิ่นแรงแบบชีสสติลตัน (Stilton Cheese) ต้องห้ามพลาด เพราะนี่คือไอศกรีมที่กลิ่นโหดที่สุดในสามโลก ชีสสติลตันเป็นชีสอังกฤษแท้ ๆ ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว กลิ่นแรงจนบางคนเดินผ่านร้านยังต้องกลั้นหายใจ แต่สำหรับสายชีสตัวจริง เค้าบอกว่ากลิ่นนี้แหละคือเสน่ห์ที่ไม่มีอะไรมาแทนได้
พอเอามาทำเป็นไอศกรีม มันเลยกลายเป็นการผสมผสานที่ทั้งแปลก ทั้งนัว ทั้งหอมชีสแบบในคำเดียว ไอศกรีม Stilton จะมีเนื้อสัมผัสครีมมี่ ละลายในปาก พร้อมกับกลิ่นชีสตีขึ้นมาแบบไม่ให้ตั้งตัว แถมยังมีรสเค็ม ๆ มัน ๆ ปนอยู่ในความหวานเย็น ละเอียดอ่อนแบบที่ถ้าไม่ใช่สายชีสจริง ๆ อาจจะงงว่า “ฉันกำลังกินอะไรอยู่?” แต่สำหรับคนที่อินกับชีสมันก็คือสวรรค์ดี ๆ นี่เอง
บนโลกใบนี้ยังมีไอศกรีมรสชาติประหลาด ๆ อีกเพียบที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน บางรสชาติหาใน Google ยังยาก แต่ไม่เป็นไรเพราะคุณสามารถ สร้างภาพไอศกรีมรสแปลกเหล่านี้เองได้ทันที ด้วย Generative AI ของ Shutterstock
แค่พิมพ์คำอธิบายหรือคีย์เวิร์ดลงไป เช่น “wasabi ice cream” หรือ “bacon ice cream” AI ก็จะเนรมิตภาพออกมาให้ในไม่กี่วินาที เหมาะสุด ๆ สำหรับคนทำคอนเทนต์ บล็อกเกอร์ นักการตลาด หรือสายแค่อยากเล่นสนุกก็ยังได้
Number 24 x Shutterstock สามารถพาคุณเข้าถึงเครื่องมือใช้งานนี้ เพียงแค่ซื้อแพ็กเกจกับเรา คุณก็สามารถใช้ Generative AI ได้ง่าย ๆ ผ่านช่องทางการติดต่อดังนี้
Inbox : http://m.me/number24.co.th
LINE Official Account : https://line.me/R/ti/p/@klj9484n
Instagram : https://www.instagram.com/number24.co.th
Website : https://number24.co.th/
